税袁挂面厂坐落于红军长征四渡赤水福地—古蔺县太平古镇，厂区占地2666平方米，总投资1000余万元，税袁挂面至今已五代非遗传承，130年历史。
目前日产量12000斤，生产过程由第四、五代非遗传承人亲自参与，面条经过祖传匠心工艺调粉、揉面、捂汗、压延等8道工艺制作而成，依托川南黔北独特小气候、赤水河流域山泉水酿制而成，所产面条耐煮、入味、不浑汤、不断条，口感软和而不耙，劲道而不硬，独具一格，是您追求更美好生活的独到佳品。
中国自然地理的多样变化，让生活在不同地域的中国人享受到截然不同的丰富主食。从南到北，变化万千的精致主食，不仅提供了人身体所需要的大部分热量，更影响了中国人对四季循环的感受，带给中国人丰饶、健康、充满情趣的生活。
古蔺面——“耐煮、润滑，有很强的吸汤能力，是早餐首选”的古蔺面，是不少泸州人的最爱。古蔺的面不仅是美味，更是一种乡愁。
本文文图：由税袁挂面厂提供（鸣谢）
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